Mandľové, ovsené alebo kokosové? Všetko, čo potrebujete vedieť o rastlinných mliekach

19. novembra 2020
40
 

Sú nutnosťou pre vegánov aj pre tých, ktorí trpia intoleranciou na laktózu alebo alergiou na bielkoviny. Vychutnať si ich ale môže úplne každý. Tri alternatívy rastlinných mliek práve dorazili do Costa Coffee. Ako si ale vybrať to vaše?

Časy, kedy sme si s kávou v kaviarni mohli vychutnať len kravské mlieko sú dávno preč. Nejakú dobu to síce trvalo, no dnes už aj väčšina prevádzok na Slovensku ponúka rastlinné alternatívy. Niektoré vám možno zachutia viac, než by ste čakali.

Mandľové mlieko

Je skvelou náhradou živočíšneho mlieka, ktoré obsahuje laktózu. Siahnuť po ňom môžu aj alergici na mliečnu bielkovinu, laktózu či vegáni. Chutnou voľbou je aj pre ľudí, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu, pretože v ňom nie je pridaný cukor, čím si udržuje nízky glykemický index. Práve pomalé uvoľňovanie energie môže byť vhodnou voľbou aj pri cukrovke. Okrem toho, vďaka obsiahnutému vitamínu D, mandľové mlieko pôsobí prevenčne aj proti Alzheimerovej diagnóze, znižuje vysoký krvný tlak či blahodárne pôsobí na nechty, vlasy a pleť. Jeho jemnú chuť si môžete teraz vychutnať vo výbornej kombinácií s kávou v Costa Coffee.

Ovsené mlieko

V prípade, že hľadáte vhodnú alternatívu kravského mlieka, ovsené mu bude neutrálnou až jemne nasladlou chuťou najpodobnejšie. Vynikajúce spojenie tvorí aj s latté, ktoré si takto môžu dopriať aj ľudia s intoleranciou na laktózu a orechy. Mimo latté bude vaša šálka plná vitamínu D, vápnika no i betaglukánu, ktorý napomáha udržiavať zdravé hladiny cholesterolu.

Kokosové mlieko

Okúzli výraznejšou chuťou či hustotou, ktoré skvele ladia s kávou a tvoria neodolateľné krémové nápoje. Kyselina laurová, ktorú kokosové mlieko obsahuje, podporuje fungovanie imunitného systému a pôsobí protizápalovo. Rovnako dodáva aj energiu a množstvo vláknin, vďaka čomu si mlieko získalo veľkú obľubu u vegánov. Viac sa dozviete na www.costa-coffee.sk.

Foto: Freepik.com, Costa Coffe

Zdieľaj článok:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *