Tip na pečený losos so špenátom

12. januára 2021
40
 

Tiež ste si povedali, že v novom roku sa budete stravovať zdravo? V tom prípade by ste si mali naplánovať širokú škálu receptov, ktoré vám budú chutiť. Skvelou voľbou pre milovníkov rýb je pečený losos so špenátom v lístkovom ceste. Počas lockdownu si určite nájdete čas na to, aby ste touto dobrotou potešili seba aj svoju rodinu.

Ak sa pýtate, čo na tento recept budete potrebovať, nie je to nič komplikované. Pri troche šťastia väčšinu ingrediencií doma nájdete a variť tak môžete aj bez zbytočnej cesty do potravín. Samotná príprava vám zaberie asi 35 minút.

Ingrediencie:

• 15g masla

• 3 strúčiky cesnaku

• špenát

• soľ, mleté čierne korenie

• lístkové cesto

• 100g lososa

• 1 žĺtok

• nasekané mandle

• citrón

Príprava:

Na masle si orestujeme cesnak a pridáme špenát, ochutíme soľou a korením. Necháme chvíľku na panvici, aby sa sparil. Na vyvaľkané cesto asi 4mm položíme 1/2 špenátu, na to lososa a druhú ½ špenátu. Lístkové cesto zavinieme z oboch strán, potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme mandľami a nezabudneme popichať vidličkou. Pečieme na papieri na pečenie pri 200°C približne 20 minút. Viac info na www.zrodene.eu.

Zdieľaj článok:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *